Connoisseur Gelato al Caramello Salato e Macadamia

Connoisseur è un marchio di gelato premium australiano lanciato negli anni '80. È diventato un punto fermo nel mercato dei dessert gourmet in Australia, noto per le sue combinazioni di sapori creative e ingredienti di alta qualità, come il Caramello Salato del fiume Murray presente in questo prodotto specifico. Il marchio enfatizza le sue radici australiane utilizzando ingredienti locali per molti dei suoi prodotti.

Storicamente, il marchio faceva parte del portafoglio di Peters Ice Cream, un'azienda originariamente australiana. Dopo vari cambiamenti di proprietà nel corso dei decenni, la società madre Peters Ice Cream è stata acquisita da R&R Ice Cream, che poi è diventata parte della joint venture Froneri. Oggi, Froneri è uno dei più grandi produttori di gelato al mondo ed è di proprietà di una partnership tra il gigante alimentare francese Nestlé e PAI Partners, una società di capitale privato con sede in Francia. Nonostante questa proprietà globale, Connoisseur continua a essere prodotto principalmente in Australia per il mercato locale.