Sardine piccanti Eroski (sardinillas)

Le sardine Eroski sono un prodotto di pesce in scatola fondamentale venduto dalla cooperativa di supermercati spagnola Eroski. Fondata nel 1969 attraverso la fusione di diverse piccole cooperative di consumatori nel Paese Basco, Eroski è cresciuta fino a diventare uno dei principali marchi al dettaglio della Spagna.

Il prodotto è tipicamente approvvigionato e confezionato in Spagna, sfruttando specificamente l'esperienza dell'industria conserviera galiziana, anche se alcune varianti possono essere approvvigionate da altre regioni mediterranee o atlantiche a seconda della disponibilità. Essendo un marchio a marchio privato, la proprietà rimane all'interno del Gruppo Eroski (Eroski S. Coop.), che è una cooperativa di lavoratori e consumatori con sede a Elorrio, Spagna. Questa struttura unica significa che il marchio appartiene ai suoi membri piuttosto che a un tradizionale colosso aziendale, con un focus sulla distribuzione locale all'interno del mercato spagnolo.