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Fornetti è un marchio ben conosciuto di mini-pasticceria che ha avuto origine in Ungheria nel 1997. Il marchio è diventato un pilastro della scena "street food" dell'Europa centrale, offrendo piccoli snack freschi da forno venduti al peso da forni per la cottura situati in stazioni ferroviarie e negozi di alimentari.
In Slovacchia, questi prodotti sono fabbricati e distribuiti attraverso un modello di franchising gestito principalmente da strutture produttive locali. Nel 2015, il Gruppo Fornetti è stato acquistato dal Gruppo Aryzta, un leader globale nel settore della panetteria surgelata. Tuttavia, alla fine del 2021, Minit (l'iterazione slovacca dell'eredità locale del marchio) e le entità regionali associate hanno mantenuto la loro presenza distintiva nel mercato sotto varie strutture di proprietà a seguito della ristrutturazione aziendale all'interno della regione.
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