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La Salsa Dessert Schwartau è un condimento di frutta premium prodotto da Schwartauer Werke, un'azienda tedesca tradizionale situata a Bad Schwartau. Il marchio è ben noto per le sue marmellate e preparazioni di frutta di alta qualità.
Originariamente iniziata come una fabbrica chimica alla fine del XIX secolo, si è evoluta in uno specialista alimentare. Oggi, il marchio fa parte del Gruppo Hero, una corprazione alimentare internazionale con sede in Svizzera. La produzione per il mercato tedesco rimane principalmente in Germania, mantenendo l'eredità del marchio di produzione regionale all'interno della regione dello Holstein.
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