Kolonáda Tradiční Oplatky

Kolonáda è un marchio di dolci tradizionale ceco, principalmente noto per le sue cialde termali tradizionali (Tradiční lázeňské oplatky). La storia del marchio risale alla metà del XIX secolo nella città termale di Mariánské Lázně, dove è stata stabilita una specifica tradizione di produzione. Queste cialde sono diventate un simbolo della cultura termale dell'Europa centrale e hanno mantenuto un elevato livello di popolarità per generazioni.

Oggi, la produzione dei prodotti Kolonáda rimane concentrata nella Repubblica Ceca, in particolare presso la fabbrica Opavia a Mariánské Lázně, garantendo la preservazione della ricetta autentica e del legame regionale. Il marchio ha visto diversi cambiamenti di proprietà nel corso dei decenni, riflettendo il panorama economico in evoluzione dell'Europa orientale.

Attualmente, Kolonáda fa parte dell'ampio portafoglio internazionale di snack di Mondelēz International. Mondelēz è un gigante globale degli snack con sede negli Stati Uniti, che ha acquisito il marchio attraverso l'eredità della Kraft Foods nel settore dolciario nella regione. A livello locale, il marchio è gestito dalla consociata Mondelēz Repubblica Ceca.