Pépite Dattes Deglet Nour

Panoramica del Marchio e del Prodotto

Pépite è un marchio francese specializzato in frutta secca e noci biologiche e da commercio equo. Questo prodotto specifico presenta datteri Deglet Nour, spesso definiti la 'Regina dei Datteri' per il loro colore chiaro e traslucido e il gusto morbido simile al miele. La confezione evidenzia che questi datteri provengono direttamente dalle oasi di Chott el Djerid in Tunisia, un'area rinomata a livello mondiale per la produzione di datteri di alta qualità.

Produzione e Fornitura

La produzione e la raccolta di questi datteri avviene in Tunisia. Pépite sottolinea l'importanza di una fornitura etica attraverso collaborazioni con cooperative locali, garantendo che i prodotti siano certificati biologici e provenienti da commercio equo. La lavorazione—compresa la denocciolatura e il confezionamento—avviene tipicamente in Tunisia per mantenere la freschezza e sostenere l'economia locale prima di essere distribuiti dalla società madre in Francia.

Proprietà e Distribuzione

Pépite è un marchio di proprietà di Color Food, un'azienda francese a conduzione familiare con sede a Marsiglia. Color Food si è affermata come un attore importante nel mercato degli snack salutari e dei cibi biologici in Europa. A partire dal 2025/2026, l'azienda continua a operare come entità indipendente, concentrandosi sullo sviluppo sostenibile e sulla trasparenza nella propria catena di approvvigionamento.