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Khanum Pure Ghee è un marchio ben consolidato di burro chiarificato, ampiamente utilizzato nelle cucine del Sud Asia e del Medio Oriente. Il marchio è stato fondato nel Regno Unito nel 1961 dalla famiglia Sopariwala, che ha istituito Sopariwala Exports per portare prodotti alimentari etnici autentici sul mercato europeo.
Oggi, il marchio è di proprietà e gestito da Sopariwala Exports, che rimane un'impresa familiare con sede a Londra. Il ghee è prodotto all'interno del Regno Unito utilizzando grassi di burro di alta qualità, mantenendo un processo di produzione tradizionale che viene esportato in numerosi paesi in tutto il mondo, tra cui il GCC, l'Europa e il Nord America. È riconosciuto per il suo distintivo packaging verde e oro e il suo impegno a fornire burro chiarificato puro senza additivi.
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