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I Universal Bakery Organic Aussie Bites sono uno snack popolare noto per il loro profilo nutrizionale denso, caratterizzato da ingredienti come avena, semi di lino, albicocche secche e semi di girasole. Nonostante il nome 'Aussie', il prodotto e il marchio hanno origine negli Stati Uniti. Sono concepiti come un'alternativa salutare e biologica e hanno guadagnato una notevole popolarità attraverso grandi rivenditori come Costco.
Il marchio è di proprietà di Universal Bakery, una divisione di Bestco Food Corp. Con sede in California, l'azienda si concentra sulla produzione di prodotti da forno biologici e naturali. Anche se i sapori e il concetto possono essere ispirati da ingredienti australiani tradizionali come quelli delle biscotti Anzac, la produzione e la proprietà aziendale sono saldamente radicate negli Stati Uniti, utilizzando certificazioni USDA Organic per la distribuzione in Nord America.
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