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Il Ketchup Del Monte è un condimento riconosciuto a livello globale, sebbene la sua produzione e struttura di proprietà varino significativamente in base alla regione. La versione qui mostrata, etichettata 'Saus Tomat', è prodotta per il mercato indonesiano. Originariamente un marchio americano noto per i suoi frutti e verdure in scatola di alta qualità, Del Monte si è evoluto in una complessa rete di aziende regionali indipendenti.
Nella regione del sud-est asiatico, specificamente in Indonesia, il marchio Del Monte è gestito tramite accordi di licensing. PT Lasallefood Indonesia è il produttore e distributore principale responsabile della produzione di questa specifica varietà di ketchup a livello locale. Questo assicura che il prodotto si allinei con le preferenze di gusto locali e con i requisiti di certificazione Halal, mantenendo al contempo l'identità del marchio internazionale.
Sebbene il nome Del Monte sia originario della California, Stati Uniti, la proprietà finale dei diritti del marchio in Asia (escludendo alcuni territori) appartiene a Del Monte Pacific Limited. Questa holding è con sede a Singapore e quotata sia alla borsa di Singapore che a quella filippina, supervisionando un vasto portafoglio di prodotti alimentari e bevande in tutto il continente.
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