Olde Thompson Pepe Nero

Olde Thompson è un nome venerabile nel mondo culinario, particolarmente noto per le sue spezie, condimenti e strumenti per macinare spezie di alta qualità. Fondata nel 1944, la marca è cresciuta da un produttore specializzato di mulini per spezie a una delle più grandi aziende di spezie negli Stati Uniti, fornendo una vasta gamma di prodotti gourmet a rivenditori e fornitori di servizi alimentari.

I prodotti a base di pepe nero del marchio sono principalmente ottenuti da coltivatori di pepe globali e lavorati negli Stati Uniti. Olde Thompson gestisce strutture significative in California, dove si occupano della macinazione, miscelazione e confezionamento delle loro spezie seguendo rigidi standard di controllo qualità. Questa produzione domestica garantisce una qualità costante e consente loro di mantenere la propria posizione di leader di mercato nelle soluzioni di spezie a marchio privato e marchi.

Nel 2021, Olde Thompson è stata acquisita da Olam Food Ingredients (ofi), un leader globale negli ingredienti alimentari naturali e sostenibili. Questa acquisizione ha combinato l'esperienza di Olde Thompson nella confezione e distribuzione con la vasta rete globale di approvvigionamento di ofi. Oggi, il marchio opera come un componente chiave del portafoglio di spezie di ofi, sfruttando una catena di approvvigionamento dalla fattoria allo scaffale che enfatizza sostenibilità e trasparenza nell'approvvigionamento delle spezie.