Cottee's Ice Magic Chocolate

Cottee's Ice Magic è un famoso topping per dessert australiano noto per la sua particolare proprietà di indurirsi in una crosta di cioccolato solido al contatto con il gelato freddo. Il marchio ha una lunga storia in Australia, originariamente fondato da Spencer Cottee nel New South Wales.

Oggi, il prodotto è principalmente fabbricato in Australia, specificamente presso strutture nella regione del Victoria. Il processo di produzione utilizza olio di cocco per ottenere il suo caratteristico effetto di rapida congelazione. Il marchio rimane un elemento fondamentale nelle famiglie australiane, mantenendo il suo status iconico nella categoria degli alimenti essenziali da dispensa.

Sebbene originariamente fosse un'azienda familiare australiana indipendente, Cottee's ha subito diversi cambiamenti aziendali nel corso dei decenni. È diventato parte del portafoglio di Cadbury Schweppes prima di essere acquisito da Asahi Holdings. Attualmente, la struttura aziendale globale vede il marchio di proprietà di Asahi Group Holdings, Ltd., una multinazionale giapponese che gestisce un'ampia gamma di marchi alimentari e bevande a livello globale.