Sakata Crackers di Riso al Mare

Sakata è un marchio ben noto di cracker di riso con una ricca storia che unisce il patrimonio giapponese e la produzione australiana. Il marchio è stato originariamente fondato in Giappone dalla Sakata Rice Snacks, ispirandosi alla tradizionale regione di coltivazione del riso di Sakata nella prefettura di Yamagata. Il marchio ha poi espanso la sua presenza in Australia, dove è diventato un alimento fondamentale per uno snacking sano.

Oggi, Sakata è di proprietà di PepsiCo, un gigante globale del cibo e delle bevande con sede negli Stati Uniti. In Australia, i prodotti sono gestiti dalla Smith's Snackfood Company, che è una sussidiaria di PepsiCo. Anche se il marchio porta un nome e un'estetica giapponesi, i cracker di riso Sakata venduti nel mercato australiano sono prevalentemente prodotti localmente in Australia, utilizzando ingredienti sia locali che importati per mantenere la loro croccantezza e il profilo di sapore caratteristico.