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Le sardine alla Portuguesa Santamaria sono un prodotto di alta qualità di pesce in scatola, originariamente sviluppato in Portogallo. Il marchio è profondamente radicato nella tradizione portoghese della lavorazione del pesce, utilizzando sardine locali di alta qualità e metodi tradizionali. Il confezionamento indica una preparazione 'alla Portoghese', che coinvolge tipicamente il pesce confezionato a mano in olio.
In Australia, il marchio è distribuito da Conga Foods, uno dei maggiori importatori di prodotti alimentari a conduzione familiare del paese. Sebbene il marchio abbia le sue origini nella storica cultura marittima del Portogallo, è attualmente gestito sotto il portafoglio di Conga Foods per fornire autentici sapori mediterranei al mercato australiano. La produzione continua a svolgersi in Portogallo per garantire l'autenticità e la qualità del pesce.
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