De Vegetarische Slager (The Vegetarian Butcher) sostituti della carne vegetale

De Vegetarische Slager, conosciuto a livello internazionale come The Vegetarian Butcher, è stato fondato nei Paesi Bassi nel 2010 da Jaap Korteweg, un agricoltore di nona generazione. Il marchio è nato dal desiderio di creare prodotti vegetali che replicassero il gusto, la consistenza e l'esperienza della carne tradizionale, mirando a chi ama la carne ma desidera ridurre il proprio impatto ambientale senza sacrificare il sapore.

Dopo una rapida crescita e successo nel mercato olandese, il marchio è stato acquisito dalla multinazionale britannico-olandese Unilever alla fine del 2018. Questa acquisizione ha permesso al marchio di espandere la propria scala a livello globale, aumentando significativamente la sua presenza in Europa, Asia e altri mercati internazionali.

La produzione avviene in diverse località per sostenere la sua catena di approvvigionamento globale, comprese strutture dedicate nei Paesi Bassi e collaborazioni con produttori terzi in tutto il mondo. Oggi, il marchio rimane un capofila nel portafoglio vegetale di Unilever, continuando a innovare nella categoria delle alternative alla carne.