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Let's Do Organic è un marchio di spicco specializzato in articoli da dispensa biologici, ampiamente riconosciuto per i suoi ingredienti di alta qualità, privi di glutine e adatti ai vegani. La Tapioca Granulata Biologica è un amido versatile a cottura rapida derivato dalla radice di manioca, popolare per l'uso in budini, torti e come agente addensante in varie applicazioni culinarie.
Il marchio è stato fondato dalla Edward & Sons Trading Company, un'azienda americana fondata nel 1978 da Joel Dee. L'azienda è stata pioniera nel settore dei prodotti naturali, concentrandosi sull'approvvigionamento sostenibile e biologico molto prima che diventasse una tendenza diffusa. Sebbene il marchio abbia la sua sede negli Stati Uniti, i suoi prodotti a base di tapioca sono tipicamente prodotti in Thailandia, dove la manioca è una coltura agricola principale e gli impianti di lavorazione si specializzano nell'estrazione di tapioca di alta qualità.
Oggi, Let's Do Organic rimane una parte chiave della famiglia di marchi Edward & Sons. Il proprietario finale è Edward & Sons Trading Co., che rimane un'azienda americana a capitale privato. Continuano a operare come entità indipendente con un focus sull'approvvigionamento etico e prodotti dietetici specializzati, mantenendo la loro reputazione di trasparenza nel settore alimentare biologico.
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