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Le Chocolat Alain Ducasse è un marchio di cioccolato artigianale premium fondato dallo chef di fama mondiale stellato Michelin Alain Ducasse. Il marchio è unico per la sua filosofia 'dal chicco alla barretta', in cui ogni fase del processo di produzione del cioccolato, dalla tostatura dei chicchi di cacao alla tempera del cioccolato, viene eseguita nella loro fabbrica nel cuore di Parigi. Questo specifico prodotto, 'La Sans Sucre 85%', è una barretta di cioccolato fondente alta formulata senza zucchero aggiunto, rivolta ai buongustai in cerca di pura intensità di cacao.
Tutta la produzione avviene nella fabbrica situata in Rue de la Roquette a Parigi, garantendo alta qualità e artigianato tradizionale. Il marchio rimane sotto la proprietà ultima del gruppo Ducasse Paris, mantenendo il suo status di casa gourmet di lusso francese.
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