Colona Salsa Algérienne

La Colona Salsa Algérienne è un condimento piccante molto popolare, tipicamente servito con patatine, kebab e carni alla griglia. Nonostante il nome 'Algérienne', che si riferisce a uno stile culinario specifico influenzato dai sapori algerini (cipolla e harissa), il marchio Colona è in realtà radicato nella tradizione culinaria belga.

La produzione avviene in Belgio, dove l'azienda Colona si è specializzata nella produzione di salse per decenni. Il marchio è di proprietà dell'azienda Colona, un'impresa a conduzione familiare con sede a Waremme, Belgio, che esporta la sua vasta gamma di salse a rivenditori e fornitori di servizi alimentari in tutta Europa e Nord Africa.