Fnare Harissa du Cap Bon

Fnare Harissa du Cap Bon è una tradizionale pasta di peperoncino piccante tunisina, ampiamente utilizzata nelle cucine nordafricane e mediterranee. La harissa è un alimento fondamentale del patrimonio culinario tunisino, e la regione del 'Cap Bon' è particolarmente famosa per la sua alta qualità nella coltivazione e produzione di peperoni.

Il marchio Fnare (rappresentato dal logo arabo 'الفـنـار' che si traduce in 'Faro') è di proprietà dell'azienda tunisina SCAPCB (Société de Conserves Alimentaires du Cap Bon). Questa azienda è uno dei principali produttori di cibi in scatola e condimenti in Tunisia, operando nel cuore della regione di coltivazione del peperoncino. Il prodotto è realizzato localmente in Tunisia ed esportato in tutto il mondo per soddisfare i mercati internazionali in cerca di autentici sapori nordafricani.