Farina per Dolci Senza Glutine 1-a-1 di Bob's Red Mill

Bob's Red Mill è un marchio di grande prestigio nei mercati dei cibi sani e senza glutine, fondato da Bob e Charlee Moore nel 1978 a Milwaukie, Oregon. Il prodotto mostrato è la loro farina per dolci senza glutine 1-a-1, progettata per essere un sostituto diretto della farina di grano nelle ricette tradizionali. L'azienda è famosa per i suoi processi di macinazione a pietra e per il suo impegno verso ingredienti sani e minimamente lavorati.

A partire dal 2010, il marchio ha iniziato una transizione verso la proprietà dei dipendenti attraverso un Piano di Proprietà delle Azioni dei Dipendenti (ESOP), e entro il 2020 è diventato completamente posseduto dai dipendenti. Questa struttura di proprietà unica garantisce che l'azienda rimanga indipendente e abbia sede negli Stati Uniti, specificamente in Oregon, dove si trovano anche i suoi impianti di produzione. L'attenzione del marchio rimane rivolta alla fornitura di prodotti integrali di alta qualità, certificati senza glutine e biologici ai consumatori di tutto il mondo.