E.D. SMITH Ripieno di Zucca

E.D. SMITH è un marchio canadese storico noto per le sue salse, ripieni e conserve di alta qualità. Fondato nel 1882 da Ernest D'Israeli Smith a Winona, Ontario, l'azienda è inizialmente nata come attività orticola prima di passare alla lavorazione della frutta. Nel corso dei decenni, è diventato un alimento base nelle cucine canadesi, particolarmente noto per il suo ripieno di zucca puro e per i ripieni per torte, essenziali per la cottura delle festività.

Oggi, mentre il marchio rimane profondamente radicato nella sua eredità canadese e continua le sue operazioni di produzione principalmente in Canada (con sede presso il suo stabilimento di Winona), la sua proprietà è evoluta. Nel 2007, l'azienda è stata acquisita da TreeHouse Foods, una multinazionale americana della lavorazione alimentare con sede a Oak Brook, Illinois. TreeHouse Foods si specializza in prodotti a marchio privato e beni di consumo imballati per i settori della vendita al dettaglio e della ristorazione, rendendola l'attuale proprietaria del marchio E.D. SMITH mentre continua ad espandere la sua portata in Nord America.