Tripel Karmeliet

Tripel Karmeliet è una delle birre in stile abbaziale più rinomate del Belgio, prodotta per la prima volta nel 1996 dalla Birreria Bosteels. La ricetta è famosamente basata su una storica ricetta a tre cereali del 1679 proveniente dal convento dei Carmelitani a Dendermonde, che utilizza grano, avena e orzo per creare il suo distintivo profilo di sapore complesso. La birra è molto apprezzata per il suo equilibrio tra l'amarezza del luppolo, le note agrumate e la consistenza cremosa.

Mentre il marchio mantiene la sua tradizionale identità belga, la Birreria Bosteels è stata acquisita dal gigante globale della birra Anheuser-Busch InBev nel 2016. Nonostante questa transizione di proprietà, la birra continua a essere prodotta presso il sito storico della birreria Bosteels a Buggenhout, Belgio, garantendo la preservazione dei metodi di produzione tradizionali e del patrimonio regionale.

Oggi, Tripel Karmeliet è distribuita a livello globale come parte del portfolio 'Global Specialities' di AB InBev. La sua proprietà da parte di una corporation multinazionale ha facilitato una disponibilità internazionale più ampia, mentre la produzione rimane radicata nelle sue origini belghe.