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Falksalt è uno dei marchi di sale più iconici della Svezia, con una storia che risale al 1928. Fondato originariamente come un'attività commerciale di vendita di sale, è diventato un leader nel mercato della regione nordica, riconosciuto per il suo iconico logo del falco e per i suoi sali da tavola e fiocchi gourmet di alta qualità.
Sebben il sale grezzo venga naturalmente estratto da miniere di sale o acqua di mare in tutto il mondo, Falksalt affina, iodizza e confeziona i suoi prodotti di sale da tavola fine principalmente in Svezia, specificamente nella sua struttura a Göteborg. Il marchio è profondamente integrato nella tradizione culinaria svedese, noto per fornire 'sale con passione'.
Il marchio è di proprietà di Salinity AB, un'azienda svedese a conduzione familiare che è uno dei principali distributori di sale indipendenti in Europa. Salinity gestisce l'intera catena del valore dalla fonte alla distribuzione, garantendo che Falksalt rimanga un alimento di base nelle cucine svedesi e nei mercati internazionali.
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