T&T Aceto Zhenjiang

L'aceto Zhenjiang T&T è un condimento specializzato ampiamente utilizzato nella cucina cinese, noto per il suo colore profondo e il suo sapore complesso e maltato. Questa versione specifica è invecchiata per tre anni, un processo che ne migliora l'acidità e la fragranza. È un prodotto di base sotto l'etichetta privata di T&T Supermarket, rappresentando un classico aceto di Chinkiang tradizionalmente prodotto nella provincia di Jiangsu in Cina.

Il marchio T&T è stato fondato in Canada nel 1993 per servire la crescente popolazione asiatica-canadese. Anche se il marchio ha le sue radici a Vancouver, è stato acquisito da Loblaw Companies Limited nel 2009, diventando una parte prominente del più grande rivenditore di alimentari del Canada. Nonostante la proprietà canadese del marchio, questo specifico prodotto è fabbricato in Cina per mantenere l'autenticità degli standard di produzione dell'aceto Zhenjiang regionale.