Arla Øko Letmælk 1.5% di grasso

Arla Øko è una linea di latticini organici premium prodotta da Arla Foods, una grande cooperativa lattiero-casearia Europea. Il prodotto mostrato è 'Letmælk', un latte parzialmente scremato con una percentuale di grasso dell'1,5%, specificamente marchiato per il mercato danese, come indicato dall'etichetta organica 'Øko' e dal testo danese.

Il marchio Arla è nato attraverso molteplici fusioni tra cooperative lattiero-casearie svedesi e danesi nel corso del XX secolo. L'attuale Arla Foods è stata fondata nel 2000 attraverso la fusione della danese MD Foods e della svedese Arla. Si tratta di una cooperativa posseduta da migliaia di allevatori di latte in diversi paesi europei, tra cui Danimarca, Svezia, Germania e Regno Unito.

La produzione di questo specifico prodotto per il mercato danese avviene tipicamente presso i caseifici organici specializzati di Arla in Danimarca, come Christiansfeld Mejeri. In quanto cooperativa di proprietà degli agricoltori, la proprietà finale spetta agli stessi agricoltori membri, assicurando che i profitti ritornino ai produttori primari all'interno dell'industria lattiero-casearia.