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I crackers Ritz sono stati introdotti per la prima volta dalla National Biscuit Company (Nabisco) negli Stati Uniti nel 1934 durante la Grande Depressione. Il marchio è stato commercializzato in modo astuto come un piccolo lusso che i consumatori potevano permettersi anche in tempi economici difficili, prendendo il nome dal famoso Ritz Hotel per evocare sentimenti di alta sofisticazione.
Oggi, Ritz è un marchio di snack riconosciuto a livello globale. Anche se le sue radici sono americane, i crackers sono prodotti in numerosi stabilimenti in tutto il mondo per servire diversi mercati regionali. Ad esempio, i prodotti venduti nel Regno Unito sono spesso prodotti in stabilimenti europei, mentre le forniture nordamericane sono principalmente prodotte negli Stati Uniti e in Messico.
Il marchio è attualmente di proprietà di Mondelēz International, una delle più grandi aziende di snack al mondo. Mondelēz è stata fondata nel 2012 a seguito della separazione dell'attività alimentare nordamericana di Kraft Foods. Ritz rimane un pilastro del loro portafoglio globale di biscotti e snack, mantenendo il suo iconico packaging rosso e il design del logo circolare giallo.
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