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Kraft Shake 'n Bake è una famosa miscela di panatura speziata progettata per fornire una consistenza croccante a carni come pollo o maiale senza la necessità di friggere in profondità. Lanciata negli anni '60, è diventata un elemento essenziale nelle case nordamericane per la sua praticità e il suo caratteristico metodo di applicazione 'shake'. Originariamente introdotta da General Foods, ora è principalmente associata al marchio Kraft dopo diverse fusioni significative nell'industria alimentare.
Il prodotto è ampiamente prodotto in Nord America per servire i mercati regionali, con impianti di produzione situati sia in Canada che negli Stati Uniti. Nel mercato canadese, viene distribuito e spesso prodotto attraverso impianti locali per soddisfare i requisiti di confezionamento bilingue e le preferenze di gusto regionali.
Oggi, il marchio è di proprietà della Kraft Heinz Company, formata attraverso la fusione del 2015 di Kraft Foods e H.J. Heinz Holding Corporation. Kraft Heinz è una delle più grandi aziende di alimenti e bevande al mondo, con sede a Chicago, Illinois, e Pittsburgh, Pennsylvania. Gestisce un ampio portafoglio di marchi iconici a livello globale.
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