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Le Mozartkugeln di Maître Truffout sono praline austriache classiche con un nucleo di marzapane di pistacchio e nougat, ricoperte di cioccolato fondente. Questo marchio specifico, Maître Truffout, è un'etichetta chiave all'interno del portafoglio di Gunz Warenhandels GmbH, che si specializza nella distribuzione di confetteria e alimenti di alta qualità in tutta Europa e nel mondo.
Mentre la originale 'Mozartkugel' è stata inventata da Paul Fürst a Salisburgo nel 1890, il nome stesso non è registrato, permettendo ad aziende come Gunz di produrre le proprie varianti. Questi particolari cioccolatini sono prodotti in Austria, mantenendo la tradizione regionale associata al compositore iconico Wolfgang Amadeus Mozart. Il marchio è gestito e posseduto dalla Gunz, con sede a Vorarlberg, Austria.
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