Handlmaier Senape Dolce

Handlmaier (ortografia tedesca originale: Händlmaier) è un rinomato marchio tedesco specializzato nella produzione di senape dolce bavarese tradizionale. La storia del marchio risale al 1914, quando Johanna e Karl Händlmaier fondarono la loro macelleria a Regensburg. Johanna sviluppò infine la ricetta segreta per la 'Senape Dolce Bavarese' nel 1914, che divenne un pilastro della cucina regionale.

La produzione è ancora localizzata in Germania, specificamente presso l'impianto moderno dell'azienda a Regensburg. Questo garantisce il profilo di sapore autentico che ha reso il marchio un leader nel segmento della senape dolce tedesca. L'azienda rimane un'impresa a conduzione familiare, mantenendo l'indipendenza e custodendo gelosamente le ricette originali di famiglia tramandate attraverso le generazioni.