Prodotti da forno e alimentari congelati Dr. Oetker

Fondata nel 1891 dal Dr. August Oetker a Bielefeld, Germania, il marchio ha iniziato con l'invenzione del 'Backin', un lievito in polvere pre-misurato che garantiva risultati di successo per i pasticceri domestici. Questa innovazione ha posto le basi per un impero alimentare internazionale che è rimasto un'azienda a conduzione familiare per oltre un secolo.

Oggi, Dr. Oetker è un leader globale nelle categorie di ingredienti da forno, miscele per dessert e pizze congelate. Sebbene la sua casa spirituale e corporativa rimanga in Germania, l'azienda opera stabilimenti di produzione in tutta Europa, Nord America e altre regioni internazionali per servire i mercati locali.

La proprietà del marchio è detenuta dal Gruppo Oetker, uno dei più grandi e diversificati conglomerati a conduzione familiare della Germania. Dopo una significativa ristrutturazione aziendale nel 2021, la divisione alimentare Dr. Oetker rimane il nucleo della holding Dr. August Oetker KG, continuando la sua eredità di qualità e 'un sapore di casa' attraverso le generazioni.