Escherichia coli (E. coli)

Escherichia coli, comunemente conosciuto come E. coli, è un batterio gram-negativo, facoltativamente anaerobio, di forma bacillare, che si trova naturalmente negli intestini inferiori degli organismi a sangue caldo. Non è un prodotto commerciale fabbricato da un'azienda, ma piuttosto una specie biologica identificata per la prima volta nel 1885 dal pediatra tedesco-austriaco Theodor Escherich.

In contesti scientifici e industriali, ceppi specifici di E. coli vengono coltivati in laboratori di tutto il mondo per la ricerca medica, la biotecnologia e la produzione di insulina e altre proteine. Sebbene esista naturalmente nell'ambiente e su tutti i continenti, le colture di grado di laboratorio sono mantenute da vari centri di risorse biologiche e aziende private nel campo delle scienze della vita in tutto il mondo. Rimane un organismo fondamentale nello studio della microbiologia e della genetica.