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Le efko Schlemmer Gurken sono una linea popolare di cetriolini sottaceto prodotta dall'azienda austriaca efko (Eferdinger Kostbarkeiten). Fondata nel 1941 nella Piana di Eferding in Alta Austria, il marchio è diventato il principale elaboratore di frutta e verdura del paese. I prodotti sono principalmente fabbricati in Austria, utilizzando materie prime regionali da agricoltori locali nella regione di Eferding.
Il marchio è di proprietà del gruppo efko, che opera come un'importante entità cooperativa e industriale. La struttura di proprietà finale coinvolge diversi attori chiave dell'agricoltura e degli investimenti austriaci, tra cui il Raiffeisenverband OÖ attraverso efko Frischfrucht und Delikatessen GmbH. Rimane un pilastro dell'industria alimentare austriaca, mantenendo un forte focus sulla regionalità e sui metodi tradizionali di conservazione.
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