Manner Zitrone Wafers Neapolitani

Manner è uno dei marchi di confetteria più iconici dell'Austria, famoso per i suoi wafer neapolitani avvolti in un distintivo pacchetto rosa che presenta il logo della Cattedrale di Santo Stefano. Fondato nel 1889 da Josef Manner a Vienna, il marchio ha mantenuto un profondo legame con le sue radici austriache per oltre un secolo. La varietà al limone (Zitrone) è un'estensione popolare dal sapore citrico della loro linea classica di wafer alla nocciola.

A differenza di molti marchi di snack globali che sono stati acquisiti da conglomerati internazionali, Manner rimane un'azienda austriaca indipendente e a conduzione familiare. Il marchio è gestito da Josef Manner & Comp. AG, che supervisiona anche altri marchi tradizionali austriaci come Casali e Victor Schmidt. La produzione è concentrata in Austria, principalmente presso il loro stabilimento storico a Vienna e in un'ubicazione secondaria a Wolkersdorf, garantendo un rigoroso controllo della qualità e l'adesione a ricette tradizionali.