Castello Cheddar Fette Medie

Castello è un marchio di formaggio premium di fama mondiale, noto per il suo patrimonio che risale al 1893. Fondato originariamente in Danimarca da Rasmus Tholstrup, questo specifico prodotto Cheddar è 'realizzato nel Regno Unito' per rispettare i metodi tradizionali della produzione di cheddar inglese. Il marchio ha ampliato la sua presenza globale concentrandosi sulla qualità artigianale e su tecniche creative di caseificazione.

Oggi, Castello è di proprietà di Arla Foods, una importante cooperativa lattiero-casearia europea con sede in Danimarca. La produzione della loro linea di cheddar utilizza latte britannico e processi di stagionatura tradizionali nel Regno Unito, garantendo un profilo di gusto autentico e beneficiando della vasta rete di distribuzione internazionale di Arla.