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Cadbury Snack è una amata gamma di biscotti al cioccolato con radici profonde nei mercati della confetteria britannica e irlandese. In particolare, lo Snack "Viola" (versione Shortcake) ha una lunga associazione con l'Irlanda, dove viene principalmente prodotto presso lo stabilimento di Coolock a Dublino. Il marchio è evoluto dai suoi primi giorni come un delicato trattamento da tè a diventare uno dei più riconoscibili ibridi biscotto-cioccolato nella regione.
La proprietà del marchio Cadbury è passata dall'originale azienda familiare britannica al conglomerato globale americano Mondelez International a seguito dell'acquisizione di Cadbury PLC da parte di Kraft Foods nel 2010. Oggi, Mondelez gestisce la presenza internazionale del marchio, assicurando che mentre la produzione rimane geograficamente specifica a regioni come l'Irlanda per determinate linee di prodotto, la governance aziendale finale e la direzione strategica siano basate negli Stati Uniti.
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