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Knorr è un brand leggendario nel mondo culinario, risalente al 1838 quando Carl Heinrich Knorr aprì la sua prima fabbrica a Heilbronn, in Germania. Il brand si specializzava inizialmente nell'essiccazione di cicoria e verdure, ma in seguito ha aperto la strada allo sviluppo di zuppe disidratate e cubetti di bouillon, diventati pietre miliari in cucina a livello globale. Oggi, la gamma Knorr Fond "Du Chef" rappresenta un approccio moderno al brodo tradizionale, offrendo un bouillon concentrato simile a una gelatina per un sapore di qualità professionale.
Sebbene il brand abbia le sue radici in Germania, oggi è gestito a livello globale dal gigante dei beni di consumo Unilever. La produzione avviene in diverse località strategiche in Europa e in altri continenti per servire efficacemente i mercati locali. Unilever, con sede nel Regno Unito, supervisiona l'impegno del brand per la sostenibilità e la nutrizione, garantendo che Knorr rimanga una forza dominante nell'industria alimentare globale per gli anni a venire.
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