Biscotti Milano di Pepperidge Farm

I biscotti Milano sono un classico prodotto di confetteria realizzato da Pepperidge Farm. Il marchio è stato fondato nel 1937 da Margaret Rudkin nel Connecticut, USA, ed è diventato sinonimo di prodotti da forno di alta qualità. Il biscotto Milano stesso è stato ispirato da un biscotto noto come 'Napoli' e perfezionato a metà del XX secolo per creare un biscotto farcito che potesse resistere al trasporto.

Oggi, il marchio è di proprietà della Campbell Soup Company, una multinazionale alimentare americana. Sebbene il marchio porti un nome e un'estetica ispirati all'Europa, la produzione avviene principalmente in strutture di cottura specializzate negli Stati Uniti. I biscotti rimangono un pilastro della divisione Snacks di Campbell, che gestisce la distribuzione e il marketing del portafoglio di Pepperidge Farm.