Soreen Original Malt Loaf

Scoperta e Patrimonio di Soreen

Soreen è un marchio iconico del patrimonio gastronomico britannico, famoso per il suo unico e soffice Malt Loaf. Il prodotto è stato originariamente creato nel 1938 da John Rahbek Sorensen a Manchester, Inghilterra. Da oltre 85 anni, è un alimento base nelle case britanniche, riconosciuto per la sua consistenza scura e gommosa e il suo profilo nutrizionale, spesso commercializzato come un'alternativa più sana ai tradizionali dolci e biscotti.

Produzione ed Evoluzione del Prodotto

La produzione di Soreen continua ad essere incentrata nel Regno Unito, specificamente presso il suo impianto di produzione a Manchester. Mentre il classico malt loaf rimane il prodotto di punta, il marchio ha ampliato il suo portafoglio includendo pani da pranzo, barrette proteiche e pani alla frutta per soddisfare le moderne tendenze degli snack. Questa produzione localizzata assicura che il processo di cottura tradizionale, che prevede una specifica fase di maturazione, venga mantenuto per preservare la consistenza caratteristica del prodotto.

Storia della Proprietà e Stato Attuale

Dopo il suo iniziale successo sotto Sorensen, il marchio è passato di mano in mano, inclusi Warburtons e il Gruppo Inter Link Foods. Nel 2014, Soreen è stata acquisita da Samworth Brothers, un'azienda familiare britannica ben consolidata. Samworth Brothers, con sede nel Leicestershire, è un attore importante nell'industria alimentare del Regno Unito, possedendo vari marchi prominenti come Ginsters. Sotto la loro gestione, Soreen ha visto una significativa crescita e innovazione nel settore degli alimenti pronti, continuando a essere un marchio tipicamente britannico.