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Schultenbräu è un marchio di birra a marchio privato principalmente associato al rivenditore tedesco discount ALDI. Anche se il nome e l'identità del marchio affondano le radici nelle tradizioni birrarie tedesche, è stato creato specificamente come un marchio economico per i mercati ALDI. La varietà Hefe Weizen è una tradizionale birra di frumento torbida prodotta secondo le leggi di purezza tedesche standard.
Poiché Schultenbräu è un marchio specifico per il commercio al dettaglio, la sua produzione è affidata a vari birrifici commerciali in tutta Europa. Anche se gran parte della produzione per i mercati olandesi e tedeschi avviene in Germania o presso il birrificio Martens in Belgio, il specifico luogo di produzione può variare a seconda del mercato di destinazione e dell'efficienza logistica. Sin dal suo lancio, il marchio è diventato uno dei marchi di birra discount più riconoscibili in Europa, posseduto interamente dal gruppo ALDI.
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