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La Regalle Calda de Tâmaras, conosciuta anche come sciroppo di datteri o silan, è un dolcificante naturale artigianale prodotto principalmente da datteri Medjool. Questo prodotto specifico è importato in Brasile e commercializzato come un'alternativa sana allo zucchero raffinato, essendo vegano, senza glutine e avente un basso indice glicemico. I datteri sono tipicamente raccolti e lavorati in Israele, un importante produttore globale di datteri Medjool, dove la tradizione di fare lo sciroppo di datteri è profondamente radicata.
Il marchio Regalle è integrato nel mercato dei cibi sani in Brasile, concentrandosi su ingredienti importati di alta qualità. È gestito da distributori locali che approvvigionano prodotti a base di datteri di alta qualità da produttori israeliani affermati. La proprietà appartiene alle entità fondatrici originali del marchio Regalle, che si posiziona come importatore specializzato di prodotti gourmet e alimenti sani.
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