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Il Misako Sushi Rice è un riso di media grandezza di alta qualità, specificamente selezionato per la sua adesività e consistenza, rendendolo ideale per la preparazione del sushi. Anche se il marchio e il nome sono ispirati al Giappone per riflettere l'uso culinario del prodotto, il riso stesso è tipicamente coltivato e lavorato in Italia, un importante produttore europeo di varietà di riso Japonica specializzate.
Il marchio è di proprietà di Heuschen & Schrouff Oriental Foods Trading, un'importante azienda importatrice e distributrice di prodotti alimentari asiatici in Europa. Con sede nei Paesi Bassi, l'azienda gestisce un ampio portafoglio di marchi e rifornisce vari settori alimentari etnici in tutto il continente. Questo prodotto rappresenta una pratica comune nell'industria alimentare, dove i prodotti agricoli specializzati sono reperiti da regioni con condizioni di crescita favorevoli, come la valle del Po in Italia, e commercializzati sotto marchi che risuonano con cucine culturali specifiche.
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