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Kinkartz è un marchio storico tedesco di pasticceria specializzato in biscotti tradizionali e pan di zenzero stagionale (Lebkuchen). Fondato originariamente come una panetteria artigianale, è diventato un nome significativo nel mercato delle Printen di Aquisgrana.
Oggi, il marchio è ampiamente riconosciuto per il suo assortimento di biscotti disponibili tutto l'anno e dolci festivi. Nel corso degli anni, il marchio è stato integrato in gruppi di pasticceria più grandi per garantire la propria distribuzione internazionale e portata di mercato.
Dal 1999, Kinkartz fa parte del Gruppo Lambertz, uno dei più importanti produttori di dolciumi in Germania. Sebbene il marchio mantenga le proprie ricette tradizionali e le radici a Aquisgrana, i suoi prodotti fanno ora parte di una catena di approvvigionamento globale gestita dalla Germania.
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