Tanoshi Ramen Teriyaki Chicken

Tanoshi: Portare i sapori giapponesi sul mercato francese

Tanoshi è un marchio francese popolare, specializzato in cucina ispirata al Giappone, in particolare noodles precotti e kit di sushi progettati per il consumo domestico. Sebbene il marchio sia ampiamente commercializzato ai consumatori francesi, il prodotto mostrato—ramen di pollo teriyaki—è prodotto in Giappone, garantendo un gusto autentico e una qualità coerente con la produzione tradizionale di ramen. Questa doppia identità consente al marchio di colmare il divario tra gli standard alimentari europei e le tradizioni culinarie dell'Asia orientale.

Proprietà ed evoluzione del marchio

Il marchio Tanoshi è stato originariamente creato dalla compagnia francese Bjorg et Compagnie (ex Distrivet), che è stata a lungo un leader nel settore degli alimenti biologici ed etnici in Francia. Dal 2000, Bjorg et Compagnie è una sussidiaria della holding olandese Ecotone (ex Wessanen). Ecotone è un attore principale nel mercato europeo dei cibi salutari ed etnici, focalizzandosi su sistemi alimentari sostenibili e a favore della biodiversità. Attualmente, il marchio resta sotto l'ombrello di Ecotone, che ha sede a Lione, Francia, dopo il trasferimento del suo centro aziendale per allinearsi con i suoi mercati più grandi.