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Yakult è una bevanda di latte probiotica di fama mondiale originariamente creata in Giappone nel 1935 dal Dr. Minoru Shirota. La bevanda contiene un ceppo unico di batteri, Lactobacillus casei Shirota, coltivato per favorire la salute digestiva. Dalla sua nascita, Yakult è cresciuta da un prodotto sanitario locale giapponese a un nome di riferimento globale, disponibile in decine di paesi in tutto il mondo.
Sebbene il marchio mantenga la propria sede e profonde radici in Giappone, Yakult gestisce numerosi stabilimenti di produzione a livello globale per garantire freschezza nei mercati locali. Per il mercato europeo, i prodotti sono tipicamente fabbricati nei Paesi Bassi, mentre altre regioni sono servite da fabbriche in paesi come Cina, Brasile, Messico e Australia. Il prodotto mostrato, Yakult Plus, è una variante arricchita con vitamina C e fibre, che riflette l'evoluzione continua del marchio nel settore degli alimenti funzionali.
Le operazioni globali sono supervisionate da Yakult Honsha Co., Ltd. Con sede a Tokyo, l'azienda rimane il proprietario finale e continua a guidare la ricerca sui probiotici. In molte regioni, il prodotto è distribuito da filiali locali come Yakult UK Ltd o Yakult Europe B.V., garantendo che l'eredità della missione per la salute intestinale del Dr. Shirota rimanga accessibile ai consumatori internazionali.
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