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I semi di chia borchers sono un alimento fondamentale nella categoria degli alimenti salutari, offrendo una fonte di alta qualità di Omega-3 e fibre. Il marchio Borchers (borchers fine food GmbH & Co. KG) è un'azienda tedesca che da decenni si specializza in prodotti gastronomici e alimenti salutari. Mentre l'azienda ha sede a Stuhr, in Germania, i semi di chia (Salvia hispanica) sono coltivati principalmente in paesi dell'America Centrale e del Sud, come Messico, Perù e Paraguay. Il marchio rimane sotto la proprietà finale della famiglia che gestisce borchers fine food GmbH & Co. KG, mantenendo la sua posizione come specialista tedesco indipendente nel settore alimentare.
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