Crosse & Blackwell Tangy Mayonnaise

Crosse & Blackwell è un marchio britannico storico fondato nel 1706 e formalmente incorporato nel 1830 da Edmund Crosse e Thomas Blackwell. Originariamente famoso per i suoi sottaceti, salse e conserve, il marchio è diventato un alimento base in molte famiglie in tutto il mondo, in particolare nel Regno Unito e in Sudafrica.

La proprietà del marchio è evoluta significativamente nel corso dei secoli. Nestlé ha acquisito il marchio nel 1960. Anche se Nestlé continua a possedere il marchio Crosse & Blackwell in molti mercati internazionali, la divisione sudafricana (che produce questa specifica variazione 'Tangy Mayonnaise') è stata acquisita da Tiger Brands nel 2011. Tiger Brands è una importante azienda sudafricana di beni di consumo a rapida rotazione con sede a Bryanston, Sudafrica.

Oggi, la produzione dei prodotti Crosse & Blackwell è regionale. Prodotti ad alto volume come questa maionese piccante sono principalmente fabbricati negli stabilimenti sudafricani per servire i mercati africani ed esportare, assicurando che gli standard di produzione locali e i profili di gusto siano mantenuti.