Pasta Gallo

Pastas Gallo è un importante marchio alimentare spagnolo, ampiamente riconosciuto come leader di mercato nel settore della pasta in Spagna. Il marchio è stato fondato nel 1946 da José Espona a Rubí, Barcellona, rivoluzionato dal suo impegno nell'uso di grano duro di alta qualità—una pratica che ha stabilito un nuovo standard per la produzione di pasta spagnola all'epoca.

Oggi, il marchio è di proprietà di ProA Capital, una società di private equity spagnola che ha acquisito l'azienda dalla famiglia Espona nel 2019. La produzione rimane localizzata, con l'azienda che opera importanti stabilimenti di produzione in Spagna, in particolare in località come El Carpio (Córdoba) e Granollers (Barcelona), garantendo che il marchio mantenga il suo patrimonio nazionale e il controllo della qualità.