Aceto Balsamico di Modena Hacendado

L'Aceto Balsamico di Modena Hacendado è un prodotto a marchio privato creato specificamente per il gigante della grande distribuzione spagnola Mercadona. Il prodotto porta la designazione protetta 'Vinagre Balsámico de Módena', che indica che gli ingredienti principali provengono dalla regione di Modena in Italia. Questa specifica bottiglia è prodotta e confezionata per Mercadona da J.R. Sabater S.A., un'azienda spagnola fondata nel 1976 specializzata nella produzione di aceti e creme. Sebbene la base dell'aceto rispetti gli standard italiani, il processo finale e la distribuzione sono gestiti in Spagna per servire il mercato iberico.

Mercadona, fondata nel 1977 dalla famiglia Roig, rimane un'azienda spagnola a proprietà privata ed è diventata il principale rivenditore di generi alimentari del paese. Il marchio Hacendado è il loro marchio alimentare di punta, noto per la collaborazione con produttori locali di alta qualità per produrre beni specializzati a prezzi competitivi. Questa integrazione garantisce che il prodotto mantenga il suo patrimonio tradizionale italiano, beneficiando al contempo dell'expertise logistica e produttiva spagnola.