Farine Allinson's e Morrisons

Questa selezione di articoli da dispensa presenta due importanti marchi britannici: Allinson's e Morrisons. Allinson's è un nome storico nella molitura britannica, fondato dal Dott. Thomas Allinson nel 1892. Sebbene il marchio si fosse originariamente concentrato su pane integrale e advocacy per la salute, i suoi prodotti di farina sono attualmente gestiti da The Silver Spoon Company, che opera come sussidiaria di British Sugar.

Morrisons, d'altra parte, rappresenta una classica storia di successo dei supermercati britannici. Fondato da William Morrison nel 1899 come un banco di uova e burro a Bradford, è cresciuto fino a diventare uno dei 'Big Four' della grande distribuzione alimentare nel Regno Unito. In modo unico tra i rivenditori britannici, Morrisons mantiene le proprie strutture di produzione alimentare, confezionando spesso prodotti come queste farine nelle proprie panetterie dedicate e siti in tutta West Yorkshire per garantire il controllo sulla qualità e la provenienza. A metà degli anni 2020, Morrisons è di proprietà dell'azienda di private equity Clayton, Dubilier & Rice.