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Barissimo è un marchio di caffè a marchio privato di proprietà del discount tedesco Aldi. Il marchio si concentra sull'offerta di prodotti di caffè di alta qualità, che spaziano dai chicchi interi alle varietà istantanee, a prezzi competitivi. Originariamente stabilito in Germania, il marchio si è espanso a livello globale attraverso l'ampia rete di vendita al dettaglio di Aldi.
La produzione del caffè istantaneo Barissimo si svolge generalmente in Germania, utilizzando impianti automatizzati di liofilizzazione o essiccazione a spruzzo. Essendo un marchio della casa Aldi, la proprietà ultima appartiene a Aldi Süd (Aldi Sud) o Aldi Nord, a seconda della regione specifica. A partire dal 2026 e oltre, Aldi rimane l'entità principale, con sede in Germania e operante come una delle più grandi catene di supermercati discount al mondo.
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