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Aws (spesso commercializzato con il nome completo Arous al-Thawaref) è un marchio siriano di riferimento specializzato in prodotti a base di carne, in particolare carne in lattina e mortadella. Il marchio ha avuto origine in Siria ed è diventato un nome familiare nella regione del Levante e tra la diaspora araba a livello globale.
Il prodotto è principalmente prodotto in Siria, dove l'azienda mantiene le sue strutture di produzione principali. Queste fabbriche rispettano gli standard di sicurezza alimentare della regione e servono sia il mercato domestico siriano che i mercati di esportazione nei paesi vicini e in Europa.
La proprietà del marchio rimane nelle mani delle entità fondatrici originali con sede a Damasco, Siria. Essendo un'impresa industriale a conduzione familiare o di proprietà locale, opera indipendentemente dai principali conglomerati alimentari multinazionali occidentali, mantenendo così la sua identità come produttore tradizionale di alimenti siriani.
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